- Видео 752
- Просмотров 429 706 878
Yuliya Small
Россия
Добавлен 29 апр 2011
Добрый день, друзья! Добро пожаловать на мой канал!
Меня зовут Юля и здесь я делюсь своими любимыми рецептами, рассказываю о кондитерских новинках и регулярно радую своих подписчиков ценными подарками! Подписывайтесь и следите за новостями;)
А если хотите познакомиться со мной поближе и заглянуть в будни кулинарного блогера, добро пожаловать на мой канал о жизни Yuliya Small LifeStyle ruclips.net/channel/UCY4HMuQjuxdCyEHvY7AZmew?spfreload=5
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Меня зовут Юля и здесь я делюсь своими любимыми рецептами, рассказываю о кондитерских новинках и регулярно радую своих подписчиков ценными подарками! Подписывайтесь и следите за новостями;)
А если хотите познакомиться со мной поближе и заглянуть в будни кулинарного блогера, добро пожаловать на мой канал о жизни Yuliya Small LifeStyle ruclips.net/channel/UCY4HMuQjuxdCyEHvY7AZmew?spfreload=5
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Полезный ШОКОЛАД без сахара 🍫 Из КЭРОБА
Сегодня поговорим о шоколаде из кэроба🍫
Как его приготовить?
Нужно ли темперировать?
ССЫЛКА на второй канал с НИЗКОУГЛЕВОДНЫМИ рецептами ruclips.net/video/ensP0a145aw/видео.html
____________________________________
РЕЦЕПТ:
100 г порошка кэроба средней обжарки
100 г какао-масла
2 г какао-масла микрио (для темперирования)
____________________________________
Все необходимое можно приобрести в магазине Тортомастер
код на СКИДКУ - spring2024
Какао-масло tortomaster.ru/catalog/kakao-maslo/kakao-maslo-callebaut-500-gr.html
Микрио tortomaster.ru/catalog/kakao-maslo/kakao-maslo-callebaut-mycryo-20-gr.html
Сублиматы tortomaster.ru/catalog/sublimirovannye-yagody-i-frukty/
☆Контакты:
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/62...
Как его приготовить?
Нужно ли темперировать?
ССЫЛКА на второй канал с НИЗКОУГЛЕВОДНЫМИ рецептами ruclips.net/video/ensP0a145aw/видео.html
____________________________________
РЕЦЕПТ:
100 г порошка кэроба средней обжарки
100 г какао-масла
2 г какао-масла микрио (для темперирования)
____________________________________
Все необходимое можно приобрести в магазине Тортомастер
код на СКИДКУ - spring2024
Какао-масло tortomaster.ru/catalog/kakao-maslo/kakao-maslo-callebaut-500-gr.html
Микрио tortomaster.ru/catalog/kakao-maslo/kakao-maslo-callebaut-mycryo-20-gr.html
Сублиматы tortomaster.ru/catalog/sublimirovannye-yagody-i-frukty/
☆Контакты:
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/62...
Просмотров: 28 247
Видео
Итальянский ПИРОГ вкуснее, чем ТОРТ!!!
Просмотров 140 тыс.21 час назад
Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный песочный пирог с творожным кремом и персиками🍑 Скачивайте приложение "Перекресток" app.perekrestok.ru/AEfu/769nudtk Промокод «SMALL20» дает скидку 20% на первый заказ для новых клиентов! Скидка не суммируется с другими скидками и не распространяется на товары со знаком "Низкая цена". РЕЦЕПТ (25 см) ПЕСОЧНОЕ тесто: 2 яйца (1с) 80 г сахара щепотка соли ...
КОСМИЧЕСКИЕ Яйца 🌠 Способ ОДИН - цвета РАЗНЫЕ!!!!
Просмотров 48 тыс.14 дней назад
Подготовка к Пасхе полным ходом и сегодня красим яйца в чае КАРКАДЕ🥚🎨 На моем канале вы найдете огромное количество интересных пасхальных рецептов: Яйца для декора Куличей ruclips.net/video/tAWMr5Oujok/видео.html&pp=ygUc0Y_QudGG0LAg0Y7Qu9C40Y8g0YHQvNC-0LvQuw Панеттоне ruclips.net/video/9eYPReC_5U0/видео.html&pp=ygUm0L_QsNC90LXRgtGC0L7QvdC1INGO0LvQuNGPINGB0LzQvtC70Ls= Творожные куличи без дрожже...
Фантастический КРАФФИН ☆ Апельсин-Шоколад
Просмотров 207 тыс.21 день назад
Мраморный КРАФФИН с потрясающим вкусом Апельсин-Шоколад🔥 Скачивайте приложение "Перекресток" app.perekrestok.ru/AEfu/769nudtk Промокод «SMALL20» дает скидку 20% на первый заказ для новых клиентов! Скидка не суммируется с другими скидками и не распространяется на товары со знаком "Низкая цена". РЕЦЕПТ (6 шт, 9см) Апельсиновое тесто: 110 г апельсинового сока (2 апельсина) 14 г свежих или 5 г сухи...
ПАСХА ☆ Посылка из магазина ТОРТОМАСТЕР
Просмотров 33 тыс.28 дней назад
Код на СКИДКУ - spring2024 Форма для кулича 11 см tortomaster.ru/catalog/formy-dlya-kulichey/forma-dlya-kulicha-rombiki-d110-h85-1-sht.html Форма для кулича 9 см tortomaster.ru/catalog/formy-dlya-kulichey/forma-dlya-kulicha-rombiki-d90-h90.html Форма для кулича 7 см tortomaster.ru/catalog/formy-dlya-kulichey/forma-dlya-kulicha-rombiki-d70-h60.html Шоколадные перепелиные яйца tortomaster.ru/cata...
Кексы ПАНЕТТОНЕ ☆ Без ДРОЖЖЕЙ
Просмотров 161 тыс.Месяц назад
Силиконизированная бумага для выпечки Bakery Lab. wbstat.pro/dl/iDRRB/ Свойства бумаги: - защита противня или форм - выпечка/запекание без масла - антипригарная - неоднократное использование - безопасна для здоровья - прочная - экономичная РЕЦЕПТ (12 шт) 3 яйца (1с) щепотка соли 1 чл ванильного сахара 110 г сахара 90 г растительного масла 110 г кефира 290 г муки 5 г соды 10 г разрыхлителя 50 г ...
КАПУСТА квашеная ПО-КАВКАЗСКИ 🔥 ХРУСТЯЩАЯ и самая ВКУСНАЯ!!!
Просмотров 30 тыс.Месяц назад
Красная квашеная капуста - это самая популярная закуска на Кавказе! Вкусная, хрустящая и невероятно полезная, так как содержит большое количество пробиотиков и клетчатки❤️ Готовится она ❌ БЕЗ сахара и БЕЗ уксуса Названий у такой капусты много: по-армянски по-грузински пелюстка РЕЦЕПТ: 2 кг капусты 250 г моркови 300 г свеклы 1 острый перец (если любите острое - нарезать на кусочки) 60 г сельдере...
American Cookies and Peanut CAKE 🍪🥜
Просмотров 260 тыс.Месяц назад
Из чего же состоит этот необычный торт💫 ✅ коржи из песочного печенья с шоколадом ✅ карамельный чизкейк ✅ взбитый ганаш с нутеллой ✅ соленый арахис ✅ воздушный арахисовый крем Сливки и Сливочный сыр Чудское Озеро vk.cc/cvVTMS РЕЦЕПТ (17 см; 2,5 кг) Американское печенье КУКИС (16 см, 4 шт): 130 г масла 82% 1 г соли 5 г ванильного сахара 100 г сахарной пудры 2 желтка (40 г) 20 г молока 215 г муки ...
СРОЧНО нужно испечь! ☆ Пуховые РОГАЛИКИ с повидлом💫
Просмотров 69 тыс.Месяц назад
Нежные, воздушные и очень ароматные булочки - рогалики с повидлом! Скачивайте приложение "Перекресток" app.perekrestok.ru/AEfu/769nudtk Промокод «SMALL20» дает скидку 20% на первый заказ для новых клиентов! Скидка не суммируется с другими скидками и не распространяется на товары со знаком "Низкая цена". РЕЦЕПТ (16 шт) 140 г молока 18 г свежих или 6 г сухих дрожжей 80 г сахара 550 г муки в/с 2 я...
Pancake (Crepes) cake TIRAMISU
Просмотров 509 тыс.2 месяца назад
Нежный вкусный и невероятно ароматный БЛИННЫЙ торт со вкусом ТИРАМИСУ☕️🍫 Сливки Чудское Озеро vk.cc/cvoYak РЕЦЕПТ Тесто для шоколадных блинов: 2 яйца 1с 45 г сахара щепотка соли 250 г молока 160 г муки 10 г какао 3 г соды 2 - 3 чл растворимого кофе 250 г кипятка или 250 г горячего натурального кофе 15 г растительного масла Крем: 300 г сливок 33-35% 250 г маскарпоне 120 г сахарной пудры 1 чл ван...
НЕОБЫЧНАЯ Турецкая ПИЦЦА ☆ ПИДЕ
Просмотров 84 тыс.2 месяца назад
Сегодня приготовим ПИДЕ - тонкую турецкую пиццу с мясом и сыром🔥 Скачивайте приложение "Перекресток" app.perekrestok.ru/AEfu/769nudtk Промокод «SMALL20» дает скидку 20% на первый заказ для новых клиентов! Скидка не суммируется с другими скидками и не распространяется на товары со знаком "Низкая цена". РЕЦЕПТ 160 г воды 10 г сахара 18 г свежих или 6 г сухих дрожжей 280 г муки 8 г соли 15 г масла...
Капкейки СНИКЕРС 🔥 Самые ВКУСНЫЕ шоколадные капкейки!!!
Просмотров 276 тыс.2 месяца назад
ШОКОЛАДНЫЕ капкейки с карамелью, арахисом и воздушным кремом на молочном шоколаде🍫 Сливочный сыр и Сливки Чудское Озеро vk.cc/cuRmd8 РЕЦЕПТ (18 шт) 200 г муки 30 г кукурузного крахмала 40 г какао-порошка 8 г разрыхлителя 160 г сливочного масла 1/3 чл соли 200 г мелкого сахара 2 яйца (1с) 220 г молока Карамель 200 г сахара 50 г воды 200 г сливок 35% Начинка 200 г готовой карамели 100 г соленого ...
ПОСЫЛКА для КОНДИТЕРА 🍰 Распаковка ТОРТОМАСТЕР
Просмотров 49 тыс.2 месяца назад
ПОСЫЛКА для КОНДИТЕРА 🍰 Распаковка ТОРТОМАСТЕР
МУКА, ВОДА и любая НАЧИНКА! Это ВОСХИТИТЕЛЬНО!!! Балкарские ХЫЧИНЫ❤️
Просмотров 202 тыс.3 месяца назад
МУКА, ВОДА и любая НАЧИНКА! Это ВОСХИТИТЕЛЬНО!!! Балкарские ХЫЧИНЫ❤️
ОБЛЕПИХОВЫЙ чай КАК В РЕСТОРАНЕ 🍊💛
Просмотров 331 тыс.3 месяца назад
ОБЛЕПИХОВЫЙ чай КАК В РЕСТОРАНЕ 🍊💛
The most POPULAR CHRISTMAS recipe in the WORLD! 🎄🎉 LINZER COOKIES
Просмотров 123 тыс.4 месяца назад
The most POPULAR CHRISTMAS recipe in the WORLD! 🎄🎉 LINZER COOKIES
ЛЮБИМЫЙ салат ПО-НОВОМУ💫 Закуски для ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА🎄
Просмотров 178 тыс.4 месяца назад
ЛЮБИМЫЙ салат ПО-НОВОМУ💫 Закуски для ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА🎄
ПИРОГ, который должен приготовить КАЖДЫЙ 🔥
Просмотров 141 тыс.5 месяцев назад
ПИРОГ, который должен приготовить КАЖДЫЙ 🔥
Заварные ПИРОЖНЫЕ ☆ Творожные КОЛЕЧКИ
Просмотров 661 тыс.5 месяцев назад
Заварные ПИРОЖНЫЕ ☆ Творожные КОЛЕЧКИ
Самая ВКУСНАЯ и АРОМАТНАЯ выпечка ☆ ГАТА с орехами
Просмотров 175 тыс.5 месяцев назад
Самая ВКУСНАЯ и АРОМАТНАЯ выпечка ☆ ГАТА с орехами
НОВОГОДНЯЯ распаковка 🎄 ТОРТОМАСТЕР
Просмотров 52 тыс.5 месяцев назад
НОВОГОДНЯЯ распаковка 🎄 ТОРТОМАСТЕР
МОРКОВНЫЙ ТОРТ с апельсиновым МАРМЕЛАДОМ 🍊и КАРАМЕЛЬНЫМ муссом
Просмотров 638 тыс.6 месяцев назад
МОРКОВНЫЙ ТОРТ с апельсиновым МАРМЕЛАДОМ 🍊и КАРАМЕЛЬНЫМ муссом
Как сделать РУЛЕТ с РИСУНКОМ? 🍁 Японский ЗАВАРНОЙ БИСКВИТ
Просмотров 466 тыс.6 месяцев назад
Как сделать РУЛЕТ с РИСУНКОМ? 🍁 Японский ЗАВАРНОЙ БИСКВИТ
Это САМЫЙ вкусный ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ☆ Тесто как ПУХ!!!
Просмотров 149 тыс.6 месяцев назад
Это САМЫЙ вкусный ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ☆ Тесто как ПУХ!!!
МЕДОВИК ПАНЧО ☆ с ОРЕХАМИ и ЧЕРНОСЛИВОМ
Просмотров 208 тыс.6 месяцев назад
МЕДОВИК ПАНЧО ☆ с ОРЕХАМИ и ЧЕРНОСЛИВОМ
Творожная Запеканка НЕЖНОСТЬ ☆ Все СМЕШАЛ и в ДУХОВКУ!
Просмотров 456 тыс.7 месяцев назад
Творожная Запеканка НЕЖНОСТЬ ☆ Все СМЕШАЛ и в ДУХОВКУ!
Торт КАРАМЕЛЬНАЯ Девочка ☆ Вкуснее МЕДОВИКА!!!
Просмотров 853 тыс.7 месяцев назад
Торт КАРАМЕЛЬНАЯ Девочка ☆ Вкуснее МЕДОВИКА!!!
У меня не получилось! Я два раза внимательно делала все по рецепту Но на моменте с сиропом при добавлении к яйцам масса не увеличивалась, а стала жидкой Плюс Ооочень сладко получилось Расстроена Не понимаю, что было не так
Юля, скажите, пожалуйста, можно ли торт за сутки приготовить? Или он размокнет? Или хотя бы крем с вечера, до следующего дня сохранить?
Спасибо за совет по "лечению" трещин
СПАСИБО вам огромное за рецепт❤. Тесто изумительное.Здоровья вам и вашим близким❤
получилось вкусно,но савоярди поучились водянистыми😂
Здравствуйте. А если я возбму форму 22см, коржи сильно тонкие будут? И может времени на выпечку нужно юудет меньше? Ведь коржи тоньше будут
не поднимается пенка из яиц почему то.... все равно жидкая консистенция
Я так понимаю этот десерт только ложкой кушать?крем ооочень жидкий получается (
Здравствуйте,как сделать пропитку ?
У МЕНЯ ЯЙЦА НЕ ВЗБИВАЮТСЯ, Я РАСТРОЕНА
Второй раз получается суховатый. Первый раз взяла диаметр 22 см. А вот второй раз делала все точно по рецепту и дочка все равно осталась недовольна. Придется увеличить кол-во крема до 1.5 раз. Крем был сметанный. Сметану брала 20% и под пресс положила ее часа на 3-4 что бы сыворотка стекла. Может не надо было это делать... И думаю что надо ставить часа на 2-3 под небольшой пресс. А потом уже можно отправлять в холодильник....Но в любом случае торт огонь. Добьюсь все таки идеальных для нашей семьи пропорций )))) Юле спасибо за видео.
Bunga 3 ta ingrident kettiyu 😂
Здравствуйте, подскажите пожалуйста,если у меня форма 22-24 см,сколько нужно брать продуктов для мусса
Спасибо за рецепт, получился отлично и также дышит😉
💫 Ты как падающая звезда в Instagram, всегда удивительный и волшебный!
🥳 Ты - вечеринка, которую не хочется заканчивать никогда. Быть твоим подписчиком - настоящее удовольствие!
🎈 Каждый раз, когда ты публикуешь что-то, эмоции как от долгожданного подарка.
Почему то не получились пышными 😞 тверденькие
А где взять пюре или как его приготовить из мороженых ягод можно ?
😇 Тебе уже сегодня говорили, насколько ты замечательный? Если нет, то позволь мне быть первым!
Пыталась вымешать тесто обычным миксером, насадкой спираль. Не получилось. Тесто наматывалось доверху. В один прекрасный момент вырвало насадку, вместе с резьбой 🙈
🌟 Твой талант должен быть одним из чудес современного мира.
Спасибо Юличка❤
Почему,когда смешала смесь с желатином и сливки взбитые,то желатин пошел комками?Мусс получился неоднородный(невкусный совсем.Что не так сделала?
Вначале реклама... Но как я могу время для закупки продуктов потратить на приготовление пирога, если продуктов ещё нет? По смыслу какая-то неувязочка🤔
Называется Гата́ и спасибо за рецепт,действительно он самый вкусный из всех,какие я знаю,но готовила тесто на мацоне,поверьте получился не хуже,чем на сметане🤗
Спосибо
😍😍😍🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷👍👍✌♥️
Все правильно написали ниже в комментарии, противень желательно разогреть, делаеться для того чтоб снизу все пропеклось, если на холодную ставить можно столкнуться с тем что пока будете ждать чтоб тесто приготовилось, то начинка подгорит и бортики будут сухарями) для электро духовок температура не выше 230-240гр. А вообще если часто делаете дома пиццу то приобретите камень и сеточку, сейчас это копейки стоит.
Юлия, спасибо большое за рецепт, получилось с первого раза. Вкус просто райское наслаждение😊. Сыр был у меня творожный, конфитюр клубничный с добавлением лимонного сока. Пекла при темп 140 градусов 40 минут.
Огромное спасибо вам! Делаю третий раз! Это бомба. Даже без мариновки.
Круто, первый раз получился киевский торт по этому рецепту. Предыдущие попытка по другим рецептам проваливались на этапе коржей. А здесь коржи взялись, не растеклись вообще, хотя, конвекция в моей духовку оставляет желать лучшего) И при этом вкус в меру терпкий и чувствуется в меру алкоголь, который невероятно в тему (я добавила ром). Спасибо, Юлия, уже четвертый раз пеку по вашим рецептам и каждый раз все получается, прям кондитерское спасение , а не канал!!!
Юлия!!! Вы на все руки мастер!!!🎉🎉🎉
Юля пожалуйста подскажите хорошую духовку, верх низ
Ужасный рецепт😢крем не получился, охладила его до 30 гр, добавила и всё пошло комками, шоколад затвердел😢не понимаю, нужно крем до добавления шоколада нагреть до 30 гр? Как? Оставить на столе на час? Так он растает!
Спасибо Юличка, пользуюсь этим рецептом и очень нравиться.
мне понравился этот рецепт,и рассказали замечательно:коротко,ясно,без лишних разговоров
Идеальный. Рекомендую
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, почему у меня получается этот бисквит гораздо ниже чем у вас, делаю все точь в точь…
Не что не работает
Их можно замораживать?
Обожаю ваши рецепты, Юленька ❤️💯
Спасибо, приятно было поесть тесто с нерастворившемися дрожжами(А если по сути, дрожжи лучше добавлять в молоко, а потом уже в тесто. Хотела найти лёгкий рецепт пончиков называется... Хотя делала все чётко по рецепту!!!!
Сделала по вашему рецепту. Гости были в восторге. Спасибо за рецепт
Юлечка, панеттоне шикарен! Приготовила по Вашему рецепту, соблюдала все рекомендации, муку купила на маркетплейсе другого производителя с содержанием белка 14 г, все получилось идеально. Пропитанные апельсиновым соком и ромом сухофрукты дают насыщенную ароматную нотку в воздушном тесте, идеальное сочетание. Все получилось! Спасибо за рецепт!
Вчера приготовила, всё получилось! Это безумно вкусно!
Юля спасибо вам большое за видео❤ очень много всего готовлю по вашим рецептам 👍🏻 особенно что касается питания на чистке!)) хотела спросить: орехи вы как-то предварительно промываете?
Здравствуйте,можно ли масло заменить на растительное?
Здравствуйте, скажите пожалуйста, не совсем разбираюсь в желатине,если заменить листовой на быстро растворимый,сколько это будет по весу? Очень буду благодарна за ответ.
Нуга суперррр!!! У меня всё получилось! Жаль фоточку нет возможности выложить Спасибо!!!